MENU LENTE
Teasers to please
***
Noorse Langoustine' en Belle-vue' restyled 2023
***
Fijngesneden zeebaars, salade van asperges, structuur van doperwt
***
Gestoomde jonge wilde tarbot, rabarber, tomaat en basilicum
***
°°° Bretoense kreeft, veloute van artisjok, courgette en tuinboon
***
Tournedos van kalf gegrild, weide champignons, choron saus
***
Obelisk van rood fruit, ijs van pistaches uit Bronte
Huisgebakken brood, tapenade, smout, boter met zeezout
Bordje met 3 Belgische kazen: € 20,00 per persoon
De kaaskar: € 30,00 per persoon
Menu per persoon € 150
°°° Menu "Light" (zonder de kreeft) € 120,00 per persoon
Passende wijnen € 80,00 per persoon (5 glazen - 3 soorten)
Light wijnkeuze € 48,00 (3 glazen)
De menu's zijn enkel verkrijgbaar voor het ganse gezelschap van de tafel.
Allergieën moeten op voorhand gemeld worden.
Vanaf 24 Juli tot en met 4 September zijn wij open op Maandag middag
Een lunch @ Le Fox zijn 3 leuke gerechtjes volgens marktaanbod.
(enkel 's middags van donderdag tot en met zondag)
€ 80,00 per persoon
Er is mogelijkheid om à la carte te eten
('s middags en 's avonds)