Een lunch @ Le Fox zijn 3 leuke gerechtjes volgens marktaanbod.
(enkel 's middags van Donderdag tot en met Maandag)
€ 80,00 per persoon
Er is mogelijkheid om à la carte te eten uit ons rijk assortiment van 40 jaar leuke gastronomie
('s middags en 's avonds)
Autumn elements
Sint jacobsnoot mi cuit in zijn schelp "au caviar Oscietra ”
***
Het zeetje verhaal, zeetong en grijze garnaal, prei à la Chablisienne
***
Langoustines, knolselder emulsie, salade van herfst truffels
***
°°° Warme ganzenlever op de grill , structuren van champignons
***
Fazant hen uit de Polders in oven gegaard , jus van gekarameliseerd witloof
***
Zabaglione frappé met peer en chocolade toetsen " Belle Helene"
***
Sweets for my sweet
Menu Autum elements 155.00€ per persoon
Met passende wijn 80.00€ per persoon ( 5 glazen )
Menu light versie 125.00€ ( zonder de ganzenlever) per persoon
Met passende wijn 48.00€ per persoon ( 3 glazen )
Het resaurant is open in wintermodus (begin Januari ) op :
Donderdag en Maandag middag , Vrijdag , Zaterdag en Zondag middag en avond
Het restaurant sluit om 16h00 voor de lunch en om 23h30 voor het diner.