MENU LENTE

Teasers to please

***
Gegrilde sint jacobsnoot , aardpeer, grijze garnaal

***

Langoustine, salade van witte asperges en snijboon, velouté van asperges

*** 

Gestoomde met de lijn gevangen jonge kabeljauw, rabarber, tomaat en basilicum

***

°°° Kreeft in hazelnootboter, spinazie en raapjes 'Dijonnaise

***

Chateaubriand van kalf langzaam gegaard, morillen, sjalot, puree Robuchon

*** 

Pavlova ‘tropical’ mango, ijs van verse ananas, cristal van citroen, kokos

Huisgebakken brood, tapenade, smout, boter met zeezout
Bordje met 3 Belgische kazen: € 20,00 per persoon
De kaaskar: € 30,00 per persoon

Menu per persoon € 145

°°°  Menu "Light" (zonder de kreeft) € 115,00 per persoon

Passende wijnen € 75,00 per persoon (5 glazen - 3 soorten)

Light wijnkeuze € 45,00 (3 glazen)

De menu's zijn enkel verkrijgbaar voor het ganse gezelschap van de tafel.
Allergieën moeten op voorhand gemeld worden.
 

Lunch @ Le Fox

Een lunch @ Le Fox zijn 3 leuke gerechtjes volgens marktaanbod.
(enkel 's middags van donderdag tot en met zondag)

€ 80,00 per persoon

A la carte

Er is mogelijkheid om à la carte te eten
('s middags en 's avonds)