Menu « Summer vibes»
Intro de langoustine Bretonne sa compote de tomates Provencales
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°°° L'huitre Utah beach , véloute au Champagne et caviar Oscietra Belg
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Praline de sole et homaard Breton , jeunes choux fleurs et laitue
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St; Germain de turobot au beurre de ferme, crevettes de Nieuwpoort
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Pigeonneau de Steenvoorde sur le grill, girolles et sauce aux cerises
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Croque en bouche aux framboises , sorbet aux fruits rouges
Pain fait maison, tapenade, smout, beurre au sel de mer
Assiette avec 3 fromages belges : € 20.00 par personne
Le chariot à fromages : 30,00 € par personne
Lundi midi, Jeudi, Vendredi, Samedi et Dimanche le midi et le soir.
Le restaurant fermè a 16h00 pour le lunch et a 23h30 pour le diner.
Menu par personne € 165.00
°°° Menu "Light" (sans l'huitre et le caviar) € 130,00 par personne
Vins assortis € 90,00 par personne (5 verres - 3 variétés)
Sélection de vins légers € 48,00 (3 verres)
Les menus ne sont disponibles que pour l'ensemble de la table.
Veuillez comuniquer vos allergies a la réservation svp.
Un déjeuner au Fox est une dégustation sympa selon l'offre du marché.
(uniquement au déjeuner du Jeudi au Lundi midi)
90,00 € par personne
Chaque midi Le Fox sert son Culi lunch
( 85.00€ pp )
Il y a la également possibilité de manger à la carte
(midis et soirs)
Le 29 Septembre 2024 Le Fox étein son fourneau pour toujours.
A cette occassion le chef va vous peaufiner une dernière experience gustative digne du nom Le Fox.
Un menu "The last one" vous sera proposé du 29 Aout au 29 Septembre 24.
Un moment de grande emotion pour nous , vous et vos amis.
Servi midi et soir sur réservation via www.hotelfox.be
Possibilité de manger également à la carte ( réduite )