Beste klanten

Het is zover, Hostellerie Le Fox is definitief dicht.
Na 56 jaar sluit dit icoon van de Belgische gastronomie zijn deuren.
Daarom wil ik vrienden, leveranciers, klanten en sympathisanten uitvoerig bedanken.
Het was voor ons allen steeds een eer om voor u gastheer en gastvrouw te zijn.

Maar nu het goede nieuws.

We zullen er voor u terug zijn begin volgend jaar met een splinternieuwe uitdaging.
Eentje in kader van fine dining waar elegantie en confort de toon zullen zijn.
Eentje waar lekker eten, goede wijn en leuke sfeer het huismerk moeten worden.
Eentje die uit zichzelf subtiel zal zijn.
Restaurant Subtiel is geboren en zal zich onderscheiden in elegant symplicity.

Le Fox is niet meer, leve Subtiel!