Walckierstraat 2, 8660 De Panne, Belgium info@hotelfox.org
+32 58 41 28 55

Genieten in Le Fox

Le Fox is gesloten op Maandag-avond Dinsdag en Woensdag alsook van 28 September tot en met 14 Oktober 2021
Wij serveren het menu " EMOTIONS" in de twee versies van Donderdag tot en met Maandag middag
Op de middag (uitgezonderd op Zondag) serveren wij ook onze culi lunch aan 75.00€ per persoon .

MENU " EMOTIONS"

Veloute van groene selder/ Zeeuwse mosseltjes / fregola sarda / paksoy
Bretoense krab , guacamole / verse geitekaas / kaviaar aubergines
***
De garnaalkroket " van mien bomma "
***
Emincée van wilde zeebaars " Stéphane " / marinade van Provençaalse smaken en verse kruiden, toets van limoen
***
Praline van zeetong en lardo di Colonata / Siciliaanse chimichurri / emulsie van artisjok
***
°° Langoustine royale in Vlaamse velden / mousseux van kropsla / gebrande boekweit
***
Duif uit Steenvoorde op de grill / jonge prei à la créme / bladspinazie / girolles / Bordelaise x-tarct
***
Perzik / rabarber / bosvruchten /vanille ijs
***
Toffée zwarte bes / chocolade

Menu €130.00 per persoon .
Menu light versie € 99.00 ( °° zonder langoustine).
70.00 € Voor een passende wijnkeuze ( 5 wijnen - 3 soorten) per persoon.
40.00 € Light wijn keuze ( 3 wijnen) per persoon.
8.00 € Water arrangement per persoon.
U kunt ook alle dagen à la carte eten.

Onze bar en ons restaurant is ontsmet met het CRM FOG toestel dat alle virussen, bacterien en schimmels voor u verwijderd.
Daardoor sluiten wij om 16H30 en 23H30 om zo de ontsmetting van de lokalen te bevorderen.
Enkel op voorhand gemelde allergieen worden aangepast.

Voor de maanden , Juli en Augustus 2021 zijn de Bongo bons enkel te gebruiken op de middag.
De Ministeriele covid -19 maatregelen zullen ook in 2021 van kracht zijn in Le Fox.
Bedankt voor uw begrip en tot binnenkort.

Ellen en Stephane Buyens Dulst en het ganse Fox team.